プチカマンブルー 70g 購入 税込 冷蔵発送 送料別 輝い

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青カビ熟成のブルーチーズは主に脂肪を分解することで特有の旨さを生み出します。一方、白カビ熟成のカマンベールはその風味をタンパク質分解によって作り出す要素が強いのです。この性格の違うチーズをひとつにしたのがこのカマンブルーです。白カビが覆われたチーズを切ってみると、中に青カビの綺麗な筋が通っています。ふたつのチーズを合わせることで不思議なおいしさが生まれました。

種類別/ナチュラルチーズ
品名/プチカマンブルー
原材料名/生乳(長野県産)、食塩、(一部に乳成分を含む)
内容量/70g
賞味期限/熟成状態に応じて、出荷日を含め15日以上のものをお届けいたします。
保存方法/要冷蔵(10℃以下)
製造者/株式会社アトリエ・ド・フロマージュ
長野県東御市新張504-6
電話0268-64-2767



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鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県:990円(税込)
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鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県:1,210円(税込)
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カマンベールが好きで色々なものを食べてきましたが、このカマンブルーはとても美味しいです。塩味も強すぎずブルーがとてもいいアクセントになっています。
チーズ好きの知人に贈りましたが、メチャクチャ美味しいと言われました。おかげでワインも追加で贈る事になりました。

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